Description
Aislado de proteína de soja
El aislado de soja se usa como estabilizador, estabilizador y curador de tejidos en la industria alimentaria. El aislado de proteína de soja tiene la concentración de proteína más alta ( %90 ) entre otros productos derivados de la soya.
Las aplicaciones incluyen : productos cárnicos y proteicos – productos de panadería – pastas - productos lácteos (yogurt – helado) – cereales para el desayuno – salsas y sopas – productos de aves y pescado – polvos para
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