La gomme arabique poudre ( Acacia )

L’acacia est dérivé de la langue Grecque et est également connu sous le nom de Thor parfumé ou acacia senegal. L’acacia comprend plusieurs espèces d’arbres et d’arbustes apprenant au sous-groupe des haricots. De plus, en raison de la forte production de pollen et de son potentiel allergénique, ils sont considérés comme l’un des facteurs importants de provocation des allergies respiratoires (allergies saisonnières ou asthme).
Cette plante, appelée gomme arabique, a des propriétés médicinales et son arbre mesure de 5 à 15 mètres de haut et possède des branches pleines d’épines de 5 à 7 centimètres. Les branches de cette plante sont rayées à cause des piqûres d’insectes ou du vent et de la collision des tiges entre elles, et une substance appelée gomme d’acacia ou gomme arabique est libérée. Le meilleur type de gomme d’acacia se présente sous la forme de petites gouttes rondes ou coudées de couleur blanche à jaunâtre, l’autre type est brun clair ou rouge, ce qui n’est pas populaire dans le commerce. Leurs feuilles et leurs gencives sont généralement riches en tanins, qui ont historiquement eu des usages médicinaux et conservateurs.
Composants chimiques :
La gomme d’acacia contient des sucres naturels tels que le draménose, l’arabinose et le galactose, ainsi que de l’acide glucuronique et de l’acide méthoxy glucuronique. Dans la gomme arabique, le calcium, le magnésium, le potassium et le sodium sont relativement élevés. La gomme arabique et soluble dans l’eau et la glycérine mais insoluble dans l’alcool.
Les usages :
Il est utilisé dans diverses industries, par exemple dans l’industrie pharmaceutique comme peluche, dans l’industrie culinaire pour aider le corps et les tissus, et dans la transformation des aliments, ainsi que dans la stabilisation de la couleur. En raison de son adhérence, il est également utilisé dans la production de timbres-poste et de cigarettes, ainsi que dans la production de chewing-gum, de bonbons et de cire.
Il y avait aussi un type de gomme appelée gomme persane ou résine, qui est tirée de l’amandier et est connue sous le nom de gomme Zedu.
Propriétés médicales :
Ces propriétés comprennent le soulagement de la diarrhée sanglante et de l’inflammation de la bouche, le soulagement de la toux, le soulagement des brûlures et des ulcères du mamelon, le renforcement de l’estomac et des intestins, l’arrêt des saignements, l’apaisement, la nausée, les pertes vaginales blanches, le soulagement de la protrusion anale, les plaies dans les coins et l’enflure et la douleur. 
La gomme arabique ou gomme d’acacia est utilisée dans la médicine traditionnelle et parmi les peuples depuis l’antiquité. Les égyptiens utilisaient la gomme arabique comme colle et la base principale des analgésiques. les médecins arabes avaient également l’habitude de traiter diverses maladies à l’aide de cette raison, ils utilisaient de la gomme arabique.